Maden på Roskilde Festival er 100 % økologisk. Madboderne drives af foreninger, organisationer og kommercielle restauratører, som alle bidrager økonomisk til festivalens almennyttige donationer.
Madbodernes åbningstider
| FESTIVALPLADSEN/INDRE PLADS (4 dage) | Åbner | Lukker |
| Onsdag d. 1. juli | kl. 16.00 | kl. 01.00 – 03.30 |
| Torsdag d. 2. juli | kl. 10.00 | kl. 03.00 – 03.30 |
| Fredag d. 3. juli | kl. 10.00 | kl. 03.00 – 03.30 |
| Lørdag d. 4. juli | kl. 10.00 | kl. 03.00 – 03.30 |
| SEVEN DAYS OG SYDLIG DEL AF TRADEZONE (7 dage) | ||
| DOG IKKE SYDSIDEN AF SEVEN DAYS | Åbner | Lukker |
| Søndag d. 28. juni | kl. 10.00 | kl. 01.00 – 02.00 |
| Mandag d. 29. juni | kl. 10.00 | kl. 01.00 – 02.00 |
| Tirsdag d. 30. juni | kl. 10.00 | kl. 01.00 – 02.00 |
| Onsdag d. 1. juli | kl. 10.00 | kl. 01.00 – 03.30 |
| Torsdag d. 2. juli | kl. 10.00 | kl. 03.00 – 03.30 |
| Fredag d. 3. juli | kl. 10.00 | kl. 03.00 – 03.30 |
| Lørdag d. 4. juli | kl. 10.00 | kl. 03.00 – 03.30 |
| CAMPING OG SYDSIDEN AF SEVEN DAYS (8 dage) | Åbner | Lukker |
| Lørdag d. 27. juni | kl. 10.00 – 16.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Søndag d. 28. juni | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Mandag d. 29. juni | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Tirsdag d. 30. juni | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Onsdag d. 1. juli | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Torsdag d. 2. juli | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Fredag d. 3. juli | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
| Lørdag d. 4. juli | senest kl. 09.00 | kl. 03.00 – 04.00 |
Det er et krav fra politiet, at alle boder har lukket mellem kl. 04.00 og 06.00.
* Søndag d. 5. juli kl. 09.00-12.00 har enkelte boder på campingområdet åbent. Alt salg ophører senest kl. 12.00.
One Planet Plate
Retter mærket med One Planet Plate-etiket overholder en lang række krav. Retten har blandt andet et carbon aftryk på max. 0,5 kg CO2e for hele måltidet og er 100% økologisk.
One Planet Plate-mærket præsenteres i samarbejde med WWF
Mad i den officielle app
Det kan være svært at huske, hvor du så den asiatiske nudelsalat, som du desperat har brug for nu. Ingen alarm! Tjek vores officielle Roskilde Festival-app. Her kan du nemt søge efter mad overalt på festivalen. Du kan filtrere resultaterne efter madtype og finde, hvad der er tættest på dig.
Udvælgelse af boder
- Sortiment: Vores boder præsenterer økologisk, planterig og global mad. Særligt mad med planter i hovedrollen vægtes højt.
- Klima og miljø: Vi er økologiske og har lav klimabelastning på maden. Gå evt. efter One Planet Plate-certificering for laveste klimabelastning.
- Pris: Vi vægter højt at også deltagere med lav indkomst eller på SU skal kunne spise sig mætte i kvalitetsmad.
- Kvalitet: Vi vil hellere have mad produceret fra bunden med friske økologiske råvarer end færdigkøbte halvfabrikata.
- Almennyttighed: Vi foretrækker boder, der anvender deres overskud til et almennyttigt formål, f.eks. sports- og kulturforeninger, men kommercielle, kendte restauranter er også velkomne.
- Originalitet: Vi vælger hvert år nye boder, der skiller sig ud fra det eksisterende udvalg af boder.