Oplevelsesrummet og restauranten Food Is Now i Trade Zone-området tager madens potentialer og handlerum under kærlig behandling.
Vi giver plads til stærke stemmer og aktører i madsystemet, og inviterer til workshops, talks og sanselige smagsoplevelser.
Hver dag kan der købes plads ved bordet, hvor en flerretters social dining menu foldes ud med lokale råvarer i samarbejde med kokke, ungdomsorganisationer og kunstnere.
Se programmet for Food Is Now i tidsplanen